150 g de farine
125 g de beurre
150 g de sucre
2 oeufs
Zeste d'orange (ou de citron) ou fleur d'oranger au choix
1 sachet de sucre vanillé

Mélanger les oeufs et le sucre, faire blanchir puis ajouter la farine puis petit à petit le beurre ramolli, le sucre vanillé les zestes d'orange (ou de citron) ou la fleur d'oranger.

Four chaud 10 minutes 200°C